Cordoba, variété de chou de Milan pour des productions de fin d’automne et début d’hiver, est la première variété de cette espèce à combiner les résistances à 3 des maladies les plus importantes et les plus préjudiciables sur chou de Milan : la hernie du chou (Plasmodiophora brassicae), la rouille blanche (Albugo candida) et la maladie des taches noires (Mycosphaerella brassicae). Destinée au marché de frais, elle présente l’ensemble des caractéristiques ci-après :
– souplesse d’utilisation
– bonne vigueur de plante
– système racinaire puissant
– pomme ronde, compacte et lourde
– feuillage bien frisé vert foncé
– excellente qualité interne
– facile à couper et à conditionner

Présentation en vidéo de la variété  choux de Milan, Cordoba

Lauréat Sival d’Argent 2019