Spécialiste des process vinicoles, PELLENC et sa filiale PERA-PELLENC ont co-développé une table de tri ’haut débit’ innovante qui répond aux attentes des grosses unités de production. Cet équipement à rouleaux, unique en son genre, qui autorise un tri efficace et qualitatif pour des débits de vendange allant jusqu’à 70 tonnes à l’heure, est une première mondiale. Intelligente, la nouvelle solution PERA-PELLENC propose en outre un système qui s’adapte automatiquement aux apports de vendange.

Vidéo Interview Pera Pellenc au Sival 2018