OSIRIS est la nouvelle variété de fraise du Ciref, sur le créneau ronde de saison. Elle est caractérisée par sa polyvalence, son fort potentiel de production et la qualité commerciale de ses fruits.
Issue d’un programme de création variétale orienté sur la tolérance à l’oïdium, en s'appuyant sur les compétences de l’INRA de Bordeaux, OSIRIS est naturellement rustique, et particulièrement tolérante à cette maladie fongique. Ajoutez une bonne vigueur du plant et une élasticité sur les surdoses de froid, et vous obtenez une variété à la fois adaptée aux conditions de culture sol, hors sol froid légèrement chauffé.
Ses deux autres principales qualités sont ses qualités commerciales, à savoir une très belle présentation (fruit brillant, pas de déformés) et une bonne aptitude à la conservation, même pendant les fortes chaleurs du printemps, son potentiel de rendement, supérieur de 20% à celui de Clery, la référence dans le créneau « ronde ». La qualité gustative, bien que méritant des adaptations techniques dans la conduite, n’est pas significativement différente des autres rondes.
Sélectionnée par la filière fraise française, OSIRIS apporte une complémentarité dans la gamme variétale existante. Sur une exploitation fraisicole classique produisant Ciflorette (mars – avril) en fraise précoce, puis Clery comme ronde précoce (fin mars – avril, puis juin) et enfin Charlotte en remontante (juin à octobre), il subsiste un creux de production sur mai. Or, il est possible d’insérer une culture de OSIRIS, idéalement hors sol hors gel, dans une telle exploitation afin de combler ce creux et garantir une linéarité de production sur l’exploitation.
Déjà plus de 50 tonnes seront à la disposition des commerciaux en 2016, afin de leur permettre d'élaborer une stratégie commerciale pour la lancer dans le grand bain en 2017.

OSIRIS est la nouvelle variété de fraise du Ciref, sur le créneau ronde de saison. Elle est caractérisée par sa polyvalence, son fort potentiel de production et la qualité commerciale de ses fruits.
Issue d’un programme de création variétale orienté sur la tolérance à l’oïdium, en s’appuyant sur les compétences de l’INRA de Bordeaux, OSIRIS est naturellement rustique, et particulièrement tolérante à cette maladie fongique. Ajoutez une bonne vigueur du plant et une élasticité sur les surdoses de froid, et vous obtenez une variété à la fois adaptée aux conditions de culture sol, hors sol froid légèrement chauffé.
Ses deux autres principales qualités sont ses qualités commerciales, à savoir une très belle présentation (fruit brillant, pas de déformés) et une bonne aptitude à la conservation, même pendant les fortes chaleurs du printemps, son potentiel de rendement, supérieur de 20% à celui de Clery, la référence dans le créneau « ronde ». La qualité gustative, bien que méritant des adaptations techniques dans la conduite, n’est pas significativement différente des autres rondes.
Sélectionnée par la filière fraise française, OSIRIS apporte une complémentarité dans la gamme variétale existante. Sur une exploitation fraisicole classique produisant Ciflorette (mars – avril) en fraise précoce, puis Clery comme ronde précoce (fin mars – avril, puis juin) et enfin Charlotte en remontante (juin à octobre), il subsiste un creux de production sur mai. Or, il est possible d’insérer une culture de OSIRIS, idéalement hors sol hors gel, dans une telle exploitation afin de combler ce creux et garantir une linéarité de production sur l’exploitation.
Déjà plus de 50 tonnes seront à la disposition des commerciaux en 2016, afin de leur permettre d’élaborer une stratégie commerciale pour la lancer dans le grand bain en 2017.